臺(tái)南市農(nóng)產(chǎn)豐富,主要以稻米、甘蔗、雜糧為主,地方特產(chǎn)極多,其中水田、旱田、 魚(yú)塭、鹽田、蓮田、菱角田面積均占臺(tái)灣之冠。農(nóng)特產(chǎn)亦是種類(lèi)繁多,春天盛產(chǎn)胡蘿卜、番薯、番茄、牛蒡;夏天盛產(chǎn)鳳梨、蓮花、芒??果;秋天盛產(chǎn)文旦、龍眼、釋迦;冬天盛產(chǎn)酪梨、香瓜、椪柑、白蓮霧和菱角。
不管您何時(shí)前來(lái),除了帶走滿(mǎn)滿(mǎn)的美麗回憶,還可帶走臺(tái)南特產(chǎn)的時(shí)令鮮蔬,送人自用兩相宜。
玉井芒果
玉井芒果種類(lèi)繁多,愛(ài)文果肉橙黃柔軟,細(xì)膩而且多汁,纖維細(xì)、風(fēng)味甜具清淡芳香。金煌芒果子核薄、肉多、纖維細(xì)、果形碩大如木瓜。
官田菱角
以菱角之產(chǎn)量為全臺(tái)之冠,有菱角故鄉(xiāng)之稱(chēng),官田區(qū)因有珊湖潭充裕的水源灌溉,菱香四飄溢,舟影處可覓。
后壁米鄉(xiāng)
位于嘉南平原的中心地帶,屬黏質(zhì)土壤,且地勢(shì)低漥容易保水,生產(chǎn)的稻米產(chǎn)量少、品質(zhì)佳,為臺(tái)灣大米倉(cāng)之一。
麻豆文旦
麻豆文旦的名聲早已響徹海內(nèi)外,口感香甜,近年還研發(fā)出面膜、洗發(fā)乳、沐浴乳等周邊商品,成功將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
漁鹽觀光,瓦盤(pán)鹽田臺(tái)灣鯛漁場(chǎng)冠全球
瓦盤(pán)鹽田臺(tái)灣鯛漁場(chǎng)冠全球
鹽業(yè)的歷史從明清時(shí)代就開(kāi)始了,日治時(shí)期的臺(tái)灣也被日本政府設(shè)為產(chǎn)鹽用地,一直到2002年七股鹽場(chǎng)結(jié)束營(yíng)業(yè),才為338年的產(chǎn)鹽歷史畫(huà)下句點(diǎn)。臺(tái)南濱海地區(qū)擁有高濃度的鹽分土壤,也孕育了多樣豐富的鮮美海物,蚵仔、牡蠣、海螺都是旅客來(lái)到臺(tái)南時(shí)必嘗的魚(yú)鮮。
鹽田
位于北門(mén)的井仔腳瓦盤(pán)鹽田,是臺(tái)灣現(xiàn)存唯一仍人工曬鹽的鹽田。來(lái)到這里不僅可騎單車(chē)體驗(yàn)鹽田風(fēng)光,也能親自體驗(yàn)曬鹽、挑鹽、收鹽及踩水車(chē)等樂(lè)趣。
漁場(chǎng)
獲得ASC認(rèn)證的漁場(chǎng),臺(tái)南冠全球。目前臺(tái)南是全國(guó)臺(tái)灣鯛養(yǎng)殖最大產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖面積約2200公頃,年產(chǎn)量約2萬(wàn)7000公噸,產(chǎn)值約新臺(tái)幣11億4000萬(wàn)元。
白河蓮花,湖畔蓮園夏天騎車(chē)賞花趣
蓮花之鄉(xiāng)——臺(tái)南白河,是全臺(tái)賞蓮最佳景點(diǎn)。每當(dāng)蓮花盛開(kāi),這里總是聚集許多游客前來(lái)騎單車(chē)。周邊的古廟、綠色隧道等自然風(fēng)光、人文景觀串連成珠,慢活體驗(yàn)蓮鄉(xiāng)之美。夏天是蓮花盛開(kāi)的季節(jié),不妨到白河一睹蓮花出淤泥而不染的風(fēng)采。
休閑農(nóng)場(chǎng),蘭園樹(shù)林體驗(yàn)田園休閑之樂(lè)
來(lái)到臺(tái)南,不如來(lái)一場(chǎng)森林??!榮獲全國(guó)優(yōu)等游樂(lè)區(qū)的頑皮世界野生??動(dòng)物園及尖山埤江南度假村休閑都在臺(tái)南。東山的仙湖農(nóng)場(chǎng),由于地理環(huán)境特殊,登上山頂可眺望360度的山景。也不能錯(cuò)過(guò)錦鯉之鄉(xiāng)休閑農(nóng)場(chǎng),里頭擁有全世界最大的錦鯉觀賞池呢。
蘭花生物科技園區(qū)
位于后壁的蘭花生物科技園區(qū),每年都會(huì)舉辦國(guó)際蘭花展,是名列世界三大蘭展,也是全球最大的蘭花產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái),這里也有臺(tái)灣第一座蘭花主題展覽館。
休閑農(nóng)場(chǎng)
榮獲全國(guó)優(yōu)等游樂(lè)區(qū)的頑皮世界野生??動(dòng)物園及尖山埤江南度假村,兼具娛樂(lè)、教育及休閑功能,可賞美景,也可體驗(yàn)野炊露營(yíng)的樂(lè)趣,適合一家大小來(lái)此休閑。